Uma viagem pelo tempo para conhecer companhias que são provas vivas de como a tradição, a inovação e a perseverança podem andar juntas para criar um legado de mais de 1 mil anos
Você sabia que a empresa mais antiga do mundo iniciou sua trajetória em 578 d.C? Pode ser difícil de acreditar, mas há ainda companhias que há mais de 1 mil anos sobreviveram a guerras, recessões econômicas, avanços tecnológicos e mudanças culturais e se mantêm ativas e prósperas em seus setores.
De construtora a cervejaria, pub a restaurante e até um hotel incrível estão neste ranking de empresas milenares, que mostram o poder da tradição, a importância da adaptação e as lições que podem ser aprendidas com o passado para moldar o futuro dos negócios.
Nesta matéria, os leitores são convidados a embarcar em uma viagem pelo tempo enquanto descobrem as histórias por trás das cinco empresas que são consideradas as mais antigas em atividade até hoje.
Será uma jornada junto com a Trinova para conhecer um pouco mais dessas companhias que são uma prova viva de como a tradição, a inovação e a perseverança podem se fundir para criar um legado duradouro.
01 Kongo Gumi é a construtora japonesa mais antiga do mundo
A Kongo Gumi é uma construtora com sede em Osaka, Japão. Com uma fundação em 578 d.C., a empresa tem enfrentado o teste do tempo, sobrevivendo a diversas transformações sociais e econômicas, criando um fascinante legado.
História e tradição
A Kongo Gumi foi fundada há mais de 1.400 anos atrás por um artesão budista chamado Shigemitsu Kongo. Inicialmente, a empresa se dedicava à construção de templos budistas, aproveitando suas habilidades e conhecimentos em carpintaria e arquitetura tradicional japonesa. Ao longo dos séculos, a Kongo Gumi construiu uma reputação sólida, não apenas pela qualidade de suas construções, mas também por sua devoção à tradição e ao artesanato.
De pai para filho em mais de 40 gerações
Kongo Gumi permaneceu como uma empresa familiar por muitos anos ao longo de sua história. Em mais de 40 gerações, a empresa foi passada de pai para filho dentro da família Kongo. Essa continuidade familiar contribuiu para a preservação dos conhecimentos e das técnicas de construção. Em 2006, a empresa enfrentou dificuldades financeiras e foi adquirida pela gigante de construção Takamatsu. No entanto, mesmo como uma subsidiária, a Kongo Gumi continua a operar e a preservar sua identidade única, mantendo seu nome e autonomia.
Templos, palácios e além
Embora a construção de templos budistas tenha sido o principal foco da Kongo Gumi em seus primeiros anos, a empresa expandiu suas atividades para além desse setor. A empresa se envolveu em diversos projetos, incluindo a construção de palácios, santuários, castelos e outros edifícios icônicos do Japão. Sua habilidade em unir tradição e inovação permitiu que a empresa se adaptasse às necessidades contemporâneas com sua herança histórica.
Legado duradouro
A Kongo Gumi deixou um legado marcante na indústria da construção. Além de suas realizações arquitetônicas, a empresa é reconhecida por seu compromisso com a tradição, artesanato e cultura japonesa.
02 Nishiyama Onsen Keiunkan é a pousada de águas termais que preserva a tradição milenar
serviço impecável.
Imagine mergulhar em um refúgio luxuoso e relaxante, onde as águas termais fluem há mais de 1.300 anos. Essa é a experiência proporcionada pela Nishiyama Onsen Keiunkan, uma pousada tradicional localizada em Yamanashi, Japão. Com uma história que remonta a 705 d.C., a Nishiyama Onsen Keiunkan é a empresa mais antiga do mundo em operação contínua e encanta visitantes de todo o mundo.
Tradição e hospitalidade
Ao cruzar as portas da Nishiyama Onsen Keiunkan, os visitantes são imersos em um mundo de tradição e hospitalidade japonesa. A pousada é conhecida por sua atenção aos detalhes, desde a arquitetura tradicional até o serviço impecável. Cada quarto é decorado com estilo japonês, oferecendo um ambiente tranquilo e sereno para os hóspedes desfrutarem de momentos de relaxamento.
Suas águas termais rejuvenescedoras
O maior destaque da Nishiyama Onsen Keiunkan são suas águas termais rejuvenescedoras. Essas fontes termais naturais têm sido um ponto central da pousada desde sua fundação. Os hóspedes têm a oportunidade de relaxar em banhos termais privativos ou públicos e acredita-se que as águas tenham propriedades curativas e revitalizantes, proporcionando benefícios para a saúde e bem-estar.
Mais de 1 mil anos administrado pela mesma família
Ao longo de sua história, a Nishiyama Onsen Keiunkan tem sido administrada pela mesma família, passando de geração em geração. Esse legado familiar está empenhado em preservar a tradição e o espírito acolhedor da pousada. A dedicação à qualidade e ao serviço é uma marca registrada da Nishiyama Onsen Keiunkan, o que contribui para sua reputação inabalável ao longo dos séculos.
Imersão na cultura japonesa
Além de oferecer um ambiente luxuoso e relaxante, a Nishiyama Onsen Keiunkan oferece aos hóspedes a oportunidade de imergir na cultura japonesa. A pousada organiza cerimônias do chá, apresentações de música tradicional e outras experiências culturais, permitindo que os visitantes descubram a riqueza e a beleza do patrimônio japonês.
03 Stiftskeller St. Peter é uma experiência gastronômica imersiva em um mosteiro histórico
Que tal saborear uma refeição gourmet enquanto mergulha em séculos de história? Essa é a experiência oferecida pelo Stiftskeller St. Peter, um restaurante único localizado em Salzburgo, Áustria. Situado em um mosteiro beneditino com mais de 1.200 anos, o Stiftskeller St. Peter é conhecido não apenas por sua culinária requintada, mas também por seu ambiente encantador.
Uma jornada pela história
Localizado no coração do complexo do mosteiro de St. Peter, o restaurante é cercado por paredes de pedra que testemunharam séculos de eventos e celebrações. Sua atmosfera única combina elementos arquitetônicos medievais, móveis antigos e decoração tradicional, criando um ambiente que evoca um sentimento de encanto histórico.
Gastronomia austríaca de excelência
Stiftskeller St. Peter é conhecido por sua excepcional culinária austríaca. O restaurante oferece uma variedade de pratos tradicionais, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Os visitantes podem desfrutar de especialidades como o Wiener Schnitzel, o Tafelspitz (carne de boi cozida) e as deliciosas sobremesas, como o famoso Apfelstrudel (strudel de maçã).
A tradição do vinho
Uma refeição no Stiftskeller St. Peter não estaria completa sem uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para acompanhar os pratos. O restaurante orgulha-se de sua extensa carta de vinhos, que apresenta uma variedade de rótulos regionais e internacionais. Os sommeliers do Stiftskeller St. Peter estão prontos para orientar os visitantes na escolha do vinho perfeito, proporcionando uma experiência enogastronômica completa.
Eventos e festividades
Além de ser um destino gastronômico, o Stiftskeller St. Peter também é conhecido por sediar eventos e festividades especiais. Os visitantes têm a oportunidade de participar de jantares temáticos, apresentações musicais e festivais sazonais que celebram a cultura e as tradições austríacas.
04 Weihenstephan Brewery é o sabor centenário da cervejaria mais antiga do mundo
No mundo das cervejas artesanais, existe uma cervejaria que se destaca há séculos: a Weihenstephan Brewery. Localizada em Freising, na Baviera, Alemanha, a Weihenstephan tem a honra de ser reconhecida como a mais antiga do mundo em operação contínua, com uma história de mais de 1.000 anos.
Uma combinação entre tradição e inovação
A Weihenstephan Brewery é um exemplo perfeito de como a tradição e a inovação podem andar lado a lado. Fundada em 768 d.C. por monges beneditinos no Mosteiro de Weihenstephan, a cervejaria se destaca pela qualidade e autenticidade ao longo dos séculos, mas também abraça a inovação, utilizando técnicas modernas e avançadas para aprimorar seus processos de produção e garantir a consistência de seus produtos.
A Arte da cerveja
Na Weihenstephan Brewery, a produção de cerveja é verdadeiramente uma forma de arte. Os mestres cervejeiros combinam habilidades tradicionais com conhecimentos científicos para criar bebidas de alta qualidade. Desde a seleção cuidadosa dos ingredientes até o controle rigoroso de temperatura e fermentação, cada etapa do processo é executada com precisão e paixão. O resultado é sua variedade de estilos de cerveja. Desde as clássicas cervejas de trigo, como a Hefe-Weissbier, até as cervejas sazonais e de edição limitada. São cervejas que impressionam os paladares mais exigentes e são apreciadas em todo o mundo.
Parceria com a Universidade Técnica de Munique
A Weihenstephan Brewery também desempenha um papel importante na preservação do patrimônio cultural cervejeiro. A empresa mantém uma estreita colaboração com a Universidade Técnica de Munique, onde se encontra o Centro de Pesquisa de Cerveja da Weihenstephan. Esse centro de excelência é responsável por pesquisas científicas e treinamento de mestres cervejeiros, garantindo que o conhecimento e a tradição cervejeira sejam transmitidos às futuras gerações.
05 Sean’s Bar é o pub mais antigo da Irlanda
Se você está procurando uma experiência autêntica em um pub irlandês, então não pode deixar de visitar Sean’s Bar. Localizado na pitoresca cidade de Athlone, no condado de Westmeath, na Irlanda, Sean’s Bar tem uma reputação que se estende por séculos. Com uma história de mais de 1.100 anos, este icônico pub é reconhecido como o mais antigo da Irlanda e um dos mais antigos do mundo.
Uma janela para o passado
Ao entrar no Sean’s Bar, você é imediatamente transportado para uma era passada. O ambiente é ricamente decorado com elementos tradicionais, como madeira escura, mobília rústica e antiguidades, criando uma atmosfera acolhedora e nostálgica. O bar está repleto de histórias e lendas, e suas paredes são decoradas com fotografias e objetos que contam a história do pub ao longo dos séculos.
O Sean’s Bar é considerado um tesouro histórico. Iniciando suas atividades em 900 d.C., o local foi construído em cima de um antigo assentamento viking. Acredita-se que ele tenha sido um ponto de encontro para viajantes, peregrinos e moradores da cidade ao longo dos séculos. Durante escavações arqueológicas realizadas no local, foram encontradas evidências de estruturas antigas, cerâmicas e até mesmo uma parede de turfa que data do século X.
Música e atmosfera tradicionais
O Sean’s Bar também é conhecido por sua música tradicional irlandesa ao vivo. À noite, músicos locais se reúnem no pub para tocar violino, gaita de foles, flauta e outros instrumentos tradicionais. Os clientes são convidados a cantar, dançar e se envolver na atmosfera calorosa e amigável do pub, criando memórias duradouras e celebrando a rica herança musical da Irlanda.
Um cardápio de sabor e tradição
No Sean’s Bar, os visitantes podem saborear pratos tradicionais da culinária irlandesa. Desde o famoso Irish Stew até o delicioso Fish and Chips, o pub é uma verdadeira experiência gastronômica irlandesa.
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